5月30日下午1點30分，我院在大學(xué)生素質(zhì)教育中心會議室B116舉辦食品安全知識講座。飲食服務(wù)中心邀請丹東市食品藥品監(jiān)督管理局孫謙科長擔(dān)任主講嘉賓。學(xué)院副院長佟海軍、飲食服務(wù)中心主任修曉峰、副主任江士濱及全體飲食服務(wù)中心的工作人員和各個經(jīng)營場所的負責(zé)人近40人參加講座。
副院長佟海軍講話
丹東市食品藥品監(jiān)督管理局孫謙科長做講座
講座現(xiàn)場
首先，副院長佟海軍講話，他指出餐飲安全是學(xué)院發(fā)展第一要務(wù)，餐飲服務(wù)人員要高度重視食品安全，并將安全意識貫穿始終，為廣大師生服好務(wù)站好崗。
之后，食藥監(jiān)孫謙科長就當(dāng)前食品安全熱點問題，以實例為論據(jù)結(jié)合條款分別從管理手段、學(xué)習(xí)培訓(xùn)、原料采購、加工、銷售等幾個方面給在場人員做了一場生動的講座。對我院扎實開展工作并取得的成績給予了肯定和鼓勵，希望學(xué)院繼續(xù)保持一如既往的工作勁頭兒、發(fā)揚安全意識不松懈的工作理念。
最后，飲食服務(wù)中心主任修曉峰進行總結(jié)，他要求各經(jīng)營場所的人員以本次學(xué)習(xí)內(nèi)容為依據(jù)，結(jié)合自身查找不足并做出相應(yīng)調(diào)整。希望全體飲服人員對本崗工作本著勤回顧、多動腦、挑不足、速調(diào)整的態(tài)度認真對待，齊心協(xié)力為廣大師生營造健康和諧安全的就餐氛圍和環(huán)境。
（飲食服務(wù)中心 修曉峰）
